Envol

Vin blanc sec

Vendangé à la main, cet assemblage Acadie Blanc et Frontenac Blanc exprime des saveurs de fruits blancs. Désirée sur cette cuvée, la fermentation malo-lactique lui procure une bouche ample et ronde.

« « Un livre est un objet mystérieux et une fois qu’il a pris son envol, n’importe quoi peut arriver »  »
Paul Auster

Type :  Vin blanc sec
Millésime : 2018
Assemblage : Acadie Blanc – Frontenac Blanc
Vinification : Fermentation alcoolique et fermentation malo-lactique en cuve inox thermo-régulée
Élevage : Quelques mois en cuve inox
Dégustation : Teinte jaune pâle, arômes de fruits blancs. Rondeur en bouche frais et souple.

Taux d’alcool : 12,4%
Bouteilles : 750 ml
Température de service : 8-10˚C
Prix : 18.25$ + tx