Restauration

Nous sommes heureux de vous proposer trois assiettes gourmandes qui ont été créées en harmonie avec nos vins tout en appréciant la vue imprenable sur la chute Montmorency.

Notre coin gourmand ouvrira le vendredi 2 mai, pour les vendredis, samedis et dimanches.

Et à compter du 1er juin, il ouvrira à tous les jours jusqu’à la fin de septembre.

 

Planche Terre

  • jambon de canard, saucissons, chutney de rhubarbe, confit oignons et cassis, gelée de raisins et croûtons

Planche Mer

  • Salade de saison, saumon fumé, salade de pomme de terre, moules sur lit de crème et croûtons

Burrata

  • Salade et vinaigrette aux tomates, burrata, coulis de poivrons et croûtons